【鳩正宗 リンゴ酸酵母仕込 純米生酒】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」
愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるりです。
いつもご来店頂きありがとうございます。
【 鳩正宗 はとまさむね】
《リンゴ酸酵母仕込
純米生酒》
青森県の果物といえば「りんご」、
りんご酸酵母を使った日本酒をと
青森県内の酒蔵では試してきました。
リンゴ酸高生産酵母と青森県産米で
仕込んだ純米酒は、りんごのさわや
かな酸味が印象的な白ワインのよう
な、それでもやはり日本酒のうまみ
もある味わいに仕上がりました。
口に含むと、りんご酸のさわやかな
酸味が広がります。
酸の印象的な白ワインのような風味、
ワインボトルに入っていたらワイン
と思うかもしれません。
酸度が3.1という日本酒の成分数値か
らはみ出た酸の強さも、どなたにも
心地よく感じていただけると思います。
お米とりんごのベストマッチ！
料理にも合わせる幅が広がる楽しい
お酒です。
青森県/鳩正宗(株)
酒米/まっしぐら
日本酒度/-10
酸度/3.0
アルコール/15％(磨き60％)
～・～・～・～・～・～・～・～・
【店舗】
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)
【所在地】
【TEL】
【営業時間】
火～日 18:00～23:00
土・日 11:30～14:00(ランチタイム)
【定休日】
月曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分
フリーパーキング加盟店
(3時間まで無料)