【魔斬 純米大吟醸 超辛口】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」 2023-01-19 14:07:00 愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるりです。いつもご来店頂きありがとうございます。 【魔斬】超辛口純米大吟醸圧倒的存在感をみせる超辛口美酒の傑作!山形県産「美山錦」を50%まで丁寧に磨き、伝承の生酛造りで醸しあげました。ほのかな”かほり”と凛として冴えた美味しさ。本格辛口のキレの良さが特長。「生酛」造りの技が叶えた辛口純米大吟醸です。フルーティーで華やかな吟醸香、口当たりは滑らかにすっきり、生酛造りならではのしなやかでしっかりとした旨味がシャープにまとまり、後味には冴えわたる華麗なキレ味。生酛に拘る東北銘醸ならではの存在感を示す、華やかさを備えた潔い辛口の美酒に仕上がっています。「魔斬」とは、山形県酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。「魔を斬る」ことから「魔除けの縁起物」とされています。山形県/東北銘醸酒米/美山錦100%日本酒度/+12酸度/1.4アルコール/16%(磨き50%)~・~・~・~・~・~・~・~・【店舗】仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)【所在地】〒471-0026 愛知県豊田市若宮町6-1-8【TEL】0565-47-5547【営業時間】火~日 18:00~23:00土・日 11:30~14:00(ランチタイム)【定休日】月曜日【アクセス】愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分フリーパーキング加盟店(3時間まで無料)