【角右衛門 超速即詰 特別純米生原酒】豊田市「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」
愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるりです。
いつもご来店頂きありがとうございます。
【 角右衛門 かくえもん】
《超速即詰 特別純米 生原酒 》
通称「ピンカク」
上槽時に直汲みと呼ばれる非常に面倒な
方法で瓶詰めした生酒で、一般的な瓶内
二次発酵とは違うピチピチしたガスが
お酒に溶け込んでいます。
出品用大吟醸に使用されることの多い
1801号酵母ですが、リンゴの様な香り
も非常に爽やかです。
単にジューシーというだけではなく、
味わいには深み奥行きもあり、注いだ
グラスにはやや青かかった淡い山吹色が
美しく映えてます。
青森県/木村酒造
酒米/吟の精、ぎんさん
日本酒度/±0
酸度/1.3
アルコール/16.5％(磨き55％)
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【店舗】
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)
【所在地】
【TEL】
【営業時間】
火～日 18:00～23:00
土・日 11:30～14:00(ランチタイム)
【定休日】
月曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分
フリーパーキング加盟店
(3時間まで無料)